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Las 3 mejores sartenes con mango desmontable de 2023

¿Por qué deberíamos comprar sartenes con mango desmontable?

Son varias las razones. Seguro que lo primero que te ha pasado por la cabeza es el almacenamiento. Pero esta no es la única razón.

En esta página vamos a analizar todas las ventajas de tener sartenes de estas características en casa.

Comparativa de sartenes con mango extraíble en 2023

Con el fin de ayudarte a decidir sobre la conveniencia de tener sartenes con mango desmontable, vamos a analizar cuáles son las más adecuadas para ti que existen en el mercado.

Te ayudamos a decidir si deberías adquirir una y, en caso afirmativo, para que puedas cerciorarte de cuáles son las que mejor se adaptan a tus necesidades y preferencias.

Para ello hemos considerado tanto las características, como las valoraciones de los usuarios y el precio de los modelos analizados.

3- Juego de sartenes y cacerolas con mango extraíble

Recomendada para quienes desean optimizar el espacio de que disponen en su codina.
juego sarten mango extraible 1
Dimensiones 29 x 29 x 24 centímetros (largo, ancho y alto)
Material Aluminio
Peso 3.44 kg

Con este set de sartenes no vas a tener problemas de almacenamiento, porque puedes guardarlas utilizando muy poco espacio.

Dispones de una sola asa extraíble para todo el juego de sartenes, que, además, tiene 10 años de garantía.

Gracias al mango extraíble, puedes poner cualquier de estas sartenes en el horno cuando necesites terminar un plato que hayas empezado en los fogones.

Estas sartenes contienen un revestimiento, denominado Power Glide, en partículas mineral, gracias al cual necesitarás muy poco aceite a la hora de cocinar, ya que los alimentos no se te van a pegar.

Ventajas
  • Apta para cocina de gas, eléctrica o vitrocerámica.
  • Apta para horno.
  • Apta para lavavajillas.
Inconvenientes
  • No apta para inducción

2- Sartén de aluminio fundido y revestimiento de piedra

Recomendada para personas prácticas y amantes de la cocina.
Dimensiones 32 x 32 x 6 cm (largo, ancho y alto)
Material Aluminio
Peso 1.5 kg

Con un revestimiento antiadherente de tres capas y resistente a arañazos, con esta sartén vas a poder cocinar cualquier alimento sin tener que preocuparte de que se pegue.

La gran anti adherencia, por otra parte, te va a permitir cocinar con poco aceite y de forma completamente sana.

Esta sartén contiene un fondo de cinco capas, motivo por el cual le va a costar un poco más llegar a una temperatura intensa, pero la ventaja es que la retención del calor es alta y se va a repartir uniformemente por toda la superficie.

La fundición de aluminio tiene propiedades conductoras de calor, además de conferir una gran durabilidad.

El asa extraíble, no solamente te facilita el almacenamiento, sino que posibilita que puedas meter la sartén en el horno.

Ventajas
  • Apta para lavavajillas
  • Apta para todo tipo de cocinas.
  • Apta para horno.
Inconvenientes
  • Tarda un poco en calentarse

1- Juego de tres sartenes sin tóxicos

Recomendada para quienes desean cocinar sin tóxicos.
Dimensiones 34 x 29 x 6.5cm (largo, ancho y alto)
Material Aluminio
Peso 1.78 kilogramos

Este set de sartenes con mango extraíble, intercambiable y que soporta hasta 10 kg, te ofrece un óptimo almacenamiento.

El tipo de antiadherente, Power Glide, reforzado a prueba de rayaduras, facilita una cocción saludable y con poco aceite.

El Thermospot es el punto central, que ayuda al control de la temperatura, ya que cambia de color cuando la sartén alcanza los 180 °C.

La base gruesa de las sartenes ofrece una óptima retención del calor y una gran durabilidad y resistencia.

Esta gama de sartenes es compatible con cualquier tipo de encimeras, excepto inducción.

Por último, y no menos importante, estas sartenes han sido diseñadas sin PFOA, plomo ni cadmio.

Con este tipo de sartenes ecológicas vas a poder preparar cualquier tipo de alimento sin tóxicos.

Ventajas
  • Contiene 7 moldes.
  • Antiadherente de mármol.
  • Apta para todo tipo de e.
Inconvenientes
  • No apta para inducción.

Ventajas de comprar una sartén con mango extraíble

¿No sabes si debes adquirir una sartén con mango desmontable? ¿Dudas de hasta qué punto puede serte de utilidad una sartén de estas características?

Vamos a ver una serie de ventajas que pueden ayudar a tomar la decisión que más se ajuste a tus necesidades.

Espacio

Hoy en día los pisos de nueva construcción no suelen tener unas cocinas demasiado grandes debido al encarecimiento del metro cuadrado.

Por otro lado, tenemos tendencia a comprar pequeños electrodomésticos, aparatos o bien utensilios que nos facilitan la cocina, pero todo ocupa lugar.

La utilización de sartenes con mango extraíble, las cuales son, al mismo tiempo, apilables si las adquieres de la misma marca, nos ayuda a ganar espacio en nuestros armarios para introducir todos los utensilios que queremos tener bien guardados, a la vista y a mano.

Limpieza

La mayoría de las sartenes pueden introducirse en el lavavajillas, aunque deberíamos tener en cuenta, por un lado, que un uso continuado de este electrodoméstico puede acortar la vida de nuestras sartenes.

Por ese motivo, te recomendamos no abusar mucho del lavavajillas.

Luego, si decides limpiar las sartenes siempre a mano para alargar su vida, limpiar a mano una sartén sin mango es mucho más cómodo que limpiar otra con mango inamovible, ya que mango acaba siendo un problema a la hora de limpiar y sobre todo de aclarar la sartén.

Aunque la sartén sea de dimensiones, una vez le has extraído el mango queda casi como si fuera un plato y, por lo tanto, te será mucho más fácil de limpiar.

Pero, aun así, si te decides por meterla de vez en cuando en el lavavajillas, ten en cuenta que te ocupará mucho menos espacio si no tiene mango y podrás introducir otros cacharros.

Horno

No todas las sartenes son aptas para ser introducidas en el horno. El motivo no necesariamente va a ser por el material.

Sabemos que una sartén de hierro puede ser introducida en el horno, aunque debemos ir con mucho cuidado de no quemarnos con el mango.

Por otro lado, hay sartenes resistentes al horno que no pueden introducirse en él por llevar incorporados mangos de materiales que no pueden ser sometidos a altas temperaturas.

Si optas por el mango extraíble, vas a poder introducir los alimentos en el horno con la misma sartén que has utilizado en los fogones.

Por otro lado, la extracción de la sartén del horno te será fácil y sencilla, ya que no vas a necesitar manoplas ni tendrás peligro de quemarte: solo tienes que colocar el mango y extraer la sartén del horno.

Cacerola o molde de pasteles

¿Qué es lo que diferencia una sartén de una cacerola? Si lo piensas bien, es el mango.

Cuando quitas el mango, puedes usar la sartén como cacerola, con lo que, no solamente ahorras en espacio, sino que también te ahorras tener que comprar tantos utensilios.

Por otro lado, las sartenes con mango desmontable también pueden ser empleadas como moldes para pasteles.

Muchos moldes para pasteles no tienen revestimiento antiadherente, motivo por el cual debemos untarlos con mantequilla y harina, o bien recubrir de papel apto para horno.

Pues con una sartén antiadherente te ahorras untarla con mantequilla y, además, evitas que la masa se pegue en el molde. Es fantástico.

Guiso de carne en cacerola con mango extraíble

El guiso de carne es una receta tradicional que se cocina a fuego medio en una cacerola con mango extraíble.

Es un plato que se puede personalizar según los gustos de cada persona, ya que se pueden utilizar diferentes tipos de carne, verduras y especias.

Ingredientes:

  • 1 kg de carne (res o cerdo)
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 ramas de apio
  • 2 tomates maduros
  • 2 tazas de caldo de carne
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corte la carne en trozos pequeños y reserve.
  2. Pique finamente las cebollas, los ajos, las zanahorias, el apio y los tomates.
  3. Caliente una cacerola con mango extraíble a fuego medio y agregue un poco de aceite.
  4. Agregue la carne y fría hasta que esté dorada.
  5. Agregue las verduras picadas y mezcle.
  6. Agregue el caldo de carne, el agua, la harina, el comino, el orégano, la sal y la pimienta.
  7. Revuelva bien y deje cocinar a fuego medio-bajo durante unos 45 minutos hasta que la carne esté cocida y las verduras estén suaves.
  8. Sirva caliente y disfrute de su guiso de carne.

Es importante recordar que esta es solo una receta básica, se pueden agregar o quitar ingredientes según los gustos y preferencias de cada persona.

También se pueden usar diferentes tipos de carne, como pollo o cordero, o diferentes verduras, como papas o chayote, para variar el sabor del guiso.

Pastel de queso en sartén con mango extraíble

Pues sí, puedes hacer los pasteles que gustes en una sartén con mango desmontable y aquí tienes una deliciosa receta, fácil de hacer, exquisita y de las que nunca fallan.

Ingredientes:

  • 300 gramos de crema de queso a temperatura ambiente
  • Dos huevos
  • 175 gramos de nata para batir o de crema de leche
  • 80 gramos de azúcar
  • 40 gramos de harina

Preparación:

Empezaremos por precalentar el horno a 200 grados, con calor arriba y abajo.

Mezcla los huevos con el azúcar y añade el queso crema y la nata. Cuando esté mezclado, añade la harina tamizada.

Si ves que te queda algún grumo, pasa un momento la batidora eléctrica, pero sin batir demasiado: lo justo para deshacer posibles grumos.

Ahora ya puedes verter la mezcla en la sartén. Con el mango, introdúcela en la bandeja del medio del horno. Quita el mango, y espera 45 minutos.

Para asegurarte que está hecha, pincha con un palillo; si este sale limpio, es que la tarta está bien cocida. Si no, espera unos minutos y repite la operación.

Ya puedes desmoldar la tarta de queso. Cuando se haya enfriado, guárdala en la nevera. Recuerda que si haces el día antes de consumirla será mucho más sabrosa. A disfrutar de tu tarta. Y de tu sartén.

Una sartén de hierro te puede durar toda la vida.

Guía para comprar sartenes con mango desmontable

Antes de adquirir una sartén con mango extraíble tienes que valorar, no solamente el espacio de que dispones para almacenarla, sino qué tipo de cocina preparas; es decir, si sueles cocinar en el horno.

Otro punto importante a valorar es el material. En el mercado podrás encontrar sartenes con mango extraíble de hierro, aluminio, acero inoxidable, de cerámica o de titanio.

Adicionalmente, mira la compatibilidad, ya que si tienes inducción en casa debes de tener en cuenta que no todas las sartenes van a ser aptas.

No te dejes guiar por el diseño de la sartén. Hay que tener en cuenta muchas otras características antes de elegir, y encontrar aquella sartén crepera que se ajusta a nuestras necesidades, preferencias y costumbres.

El precio tampoco tendría que ser el único criterio a tener en cuenta. Caro no siempre implica calidad, como hemos comentado. Pero tampoco tenemos la garantía que todos los productos baratos sean de calidad.

¿Qué hay que hacer? Pues concentrarte bien en el material de que está hecha la sartén, en sus especificaciones y, sobre todo, que se ajuste a tus necesidades y preferencias de cocina.

Por último y no menos importante: asegúrate que la sartén que compres sea saludable y libre de tóxicos o de productos químicos.

Este criterio creo que, desde mi punto de vista, tendría que superar el económico: no pongas en riesgo tu salud o la de tus seres queridos por ahorrarte algo de dinero.

Sé perfectamente que es difícil decidirse ante tanta oferta en el mercado, por la gran variedad de tipos y de marcas. Soy muy consciente de ello.

Es aconsejable, por lo tanto, que consultes la gran gama de sartenes y que tengas a tu alcance.

Mejores marcas

Existen varias marcas de sartenes con mango extraíble de alta calidad disponibles en el mercado, algunas de las más recomendadas son:

  1. All-Clad: All-Clad es una marca conocida por su alta calidad y durabilidad. Sus sartenes con mango extraíble están hechas de acero inoxidable y son aptas para ser usadas en el horno.
  2. Le Creuset: Le Creuset es una marca conocida por sus productos de cocina de alta calidad y durabilidad. Sus sartenes con mango extraíble están hechas de hierro fundido y son aptas para ser usadas en el horno.
  3. Calphalon: Calphalon es una marca conocida por sus productos de cocina de alta calidad y durabilidad. Sus sartenes con mango extraíble están hechas de aluminio y tienen un revestimiento antiadherente.
  4. Rachael Ray: Rachael Ray es una marca conocida por sus productos de cocina de alta calidad y diseño moderno. Sus sartenes con mango extraíble están hechas de aluminio y tienen un revestimiento antiadherente.
  5. Cuisipro: Cuisipro es una marca conocida por sus productos de cocina de alta calidad y diseño moderno. Sus sartenes con mango extraíble están hechas de acero inoxidable y son aptas para ser usadas en el horno.

Es importante recordar que cada persona tiene sus propias necesidades y preferencias, por eso es importante investigar y comparar las opciones antes de tomar una decisión.

Lo mejor es entrar en los centros comerciales que tengas en tu localidad. Tienes que sostener con las manos la sartén mango extraíble del Carrefour, la crepera de Ikea o de El Corte Inglés.

Tienes que imaginarte tu cocina con ellas. Tu horno con ellas. Los platos que podrías preparar con ellas. El espacio que te van a ocupar. Así te será muy fácil tomar una decisión.

El criterio económico no debería anteponerse jamás a tu salud. Adquiere una sartén libre de tóxicos y de productos químicos, aunque tengas que invertir un poco más de dinero.

Opiniones de otros usuarios

«Primero me compré una sartén con mango extraíble, pero cuando me di cuenta de su potencial práctico adquirí dos más de la misma marca. Puedo tener tres sartenes en los fogones sin la molestia de los mangos. Y cuando las necesito mover, con un solo mango tengo suficiente. Es una maravilla. Solo me arrepiento no haber comprado tres sartenes de golpe en lugar de una.»
Paco González Reguilón
“Hace 12 años me compré el primer juego de sartenes con mango desmontable. Tras tantos años, me decidí a renovarlas. Te ahorras un montón de dinero y de espacio. Estoy encantada. Cuando se me estropeen, dentro de unos años, volveré a repetir. Por cierto, ahora tengo dos mangos, aunque con uno me sobra. El mango del primer juego que tuve está impecable”.
Puri del Moral Martínez
«Yo estoy encanta. Puedes cocinar con varias sartenes a la vez y terminar todos los platos en el horno. Las utilizo como cacerola y como molde de pasteles. Y además son superfáciles de limpiar, tanto en el lavavajillas como a mano. Son mis sartenes preferidas. ¡Ah! Cuando abres el armario de la cocina y las ves tan bien colocaditas y sin ocupar apenas espacio, te enamoras todavía más. Son la envidia de mis amigas…
Tere Rubiales Arce

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuánto peso pueden soportar los mangos extraíbles?
La mayoría de estos mangos pueden llegar a sostener un peso de hasta 10 kg.

¿Es posible utilizar una sartén sin mango como cacerola?
Naturalmente. Una vez quitas el mango, lo que te queda es un utensilio que puedes utilizar tanto de cacerola como de molde para pasteles.
¿Se pegan los alimentos en estas sartenes?
La mayoría de las sartenes de aluminio fundido tienen revestimiento antiadherente de gran calidad. Si adquieres una de hierro vas a tener que curarla periódicamente; pero si la cuidas como es debido, tampoco se te van a pegar los alimentos.

Sobre la autora

autora-laura Soy Laura Ortiz y soy madre de Alberto y de María. Siempre me he preocupado por su salud y la de toda la familia, siendo esta la principal razón por la que además de vigilar qué alimentos compro en el supermercado, me preocupo siempre de elegir las mejores sartenes y utensilios de cocina con los que preparo todas las comidas.
Invierto mi tiempo libre en hacer deporte, cocinar, practicar yoga y, cuando el trabajo me lo permite, en leer. Pero sobre todo invierto mi tiempo en averiguar la mejor manera de mantener mi salud y la de mis seres más queridos. Investigar sobre cuáles son las mejores sartenes con las que cocinar en cada ocasión es un reto muy gratificante y confío que el resultado te sea de mucha utilidad, porque si has llegado hasta aquí significa que compartes el deseo de cuidarte a ti y el de cuidar a toda tu familia.

Última actualización en Febrero de 2023

Bibliografía y referencias

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